Nová generace šéfkuchařů, géniové chutí
Stali se živými legendami. Je jim mezi 25 a 45 lety, jsou šéfkuchaři, ale především muži. A to velmi charismatičtí muži. Úspěšně boří ustálená klišé o břichatých kuchtících s červenými tvářemi a odhalují světu ty nejúžasnější kombinace chutí, které dovedou lidské smysly vůbec pojmout. Představujeme vám generaci kuchařských géniů, kteří pricipy úspěchu prostřeli na náš stůl.
Cesta kolem světa po nejlepších restauracích
To, co jsou pro poutníka Lourdy nebo Santiago de Compostela, jsou pro gurmeta vyhlášené restaurace. Nevydává se sice do rukou božích, ale šéfkuchařových, i on však věří, že jeho přání budou vyslyšena. A pouť za dobrým jídlem je odměněna prožitkem téměř duchovním.
Restaurace Ithaa: Perla na dně oceánu
Akvária s pestrobarevnými rybkami uvnitř restaurací dnes už nikoho neohromí. Představte si však restauraci, která leží na dně oceánu. Restauraci, kam hosté nechodí jenom kvůli skvělému jídlu, ale především kvůli nezapomenutelnému zážitku. Večeřet uprostřed korálového útesu, kde ryby nahlížejí stolujícím do talířů, se vám totiž nepoštěstí každý den.
Lanýže: Nejdražší houbová delikatesa na světě
Pod slovem lanýž si někdo představí lahodnou čokoládovou pochoutku nebo si jej dokáže nesprávně spojit s nějakými mušlemi. Pravý gurmán se však okamžitě zasní a na jazyku si dovede vykouzlit pomyslnou chuť něčeho jedinečného, pro co cena nezná hranic. Pojďme se blíže seznámit s nejdražší houbou na světě, která v košíku šťastného houbaře obvykle nekončí.
Kopi Luwak: Více než jen nejdražší káva na světě
Toužíte-li ochutnat opravdu jedinečnou a prvotřídní kávu, uděláte nejlépe, když sáhnete po arabice Kopi Luwak. Tato v překladu „cibetková káva“ s cizokrajným názvem pochází z Indonesie. A na rozdíl od ostatních káv se nesbírá tradičně na plantážích, ani se nepraží zvláštním způsobem, věřte tomu nebo ne, hlavní zásluhu na její unikátní výrobě má malé cibetkovité zvířátko - ovíječ skvrnitý nebo-li „cibetka“
Gurmánský průvodce pro rok 2008
Na chvíli zapomeňte na svůj denní příděl sacharidů a na novoroční předsevzetí. Tyhle delikatesy nejsou nejzdravější, ale hlavně nejsou pro každého. Nejnáročnější labužníci račte vstoupit do království chutí!
Tequila za cenu Bugatti Veyron!
Pokud vám pod polštářem zahálí milion euro, můžete je vzít, najít po kapsách pár drobných k tomu a koupit si Bugatti Veyron. Anebo být trochu stylovější a dopřát si láhev té nejprémiovější tequily a uspořádat party, jakou svět neviděl!
El Bulli: Jednoduše nejlepší restaurant světa
Gurmáni celého světa po ní touží, porotci nejznámějšího žebříčku Michelin se předbíhají v superlativech, a kdyby mohli dát víc jak tři hvězdičky, El Bulli jich má dvacet!
Restaurant Flambée: česká Mekka gurmánů
Přijměte naši pozvánku do světa nejvyšší školy gastronomické. Jaké to je v restauraci absolutně nejvýjimečnější úrovně, a přitom přímo v Praze? Honosné brány restaurantu Flambée vás pokorně očekávají...
Změňte svůj životní styl na bio!
Bio, bio... Co to vlastně znamená? Někteří lidé mají s tajemným termínem potíže dodnes. A to se kolem nás začíná vyskytovat produktů s touto předponou čím dál tím víc nejen ve specializovaných obchodech, ale i v supermarketech.
Sushi: Jedna z největších delikates
Který pokrm proslavil dnes tak vyhlášenou a oblíbenou japonskou kuchyni? Samozřejmě sushi. Tato delikatesa zachutnala už milionům labužníků, pokud jste se sushi neměli zatím čest, prosím, seznamte se...
Káva: Umění lahodné chuti a aroma
Patří mezi první myšlenky, které nás po probuzení napadnou. Mnoha lidem se už při zaslechnutí slova „káva“ okamžitě vybaví její chuť a vůně. Šálek výborné kávy se stal nezbytným doplňkem k navazování přátelství, uzavírání důležitých obchodů nebo jen relaxační chvilkou během náročného dne. Fenoménem se však káva stala hlavně díky svému povzbudivému účinku, pro který je už odpradávna tolik vyhledávána.
Čokoláda: Nejsladší droga
Existuje jen málo jedinců, kteří této sladké pochoutce nepřišli na chuť. Faktem je, že se dlouhodobě drží na vrcholu žebříčku oblíbených sladkostí a nezdá se, že by byla její pozice někdy ohrožena. O čem je řeč? Samozřejmě o čokoládě...
Pořiďte si svého kuchaře a staňte se mistrem
Chcete následovat nejnovější trend mezi českými gurmány? Potom si nechte svoji příští luxusní večeři připravit špičkovým kuchařem u vás doma.
Namíchejte pro své hosty dobrou náladu!
Kdo by si nepřál namíchat si doma stejně lahodný koktejl jako dostává ve svém oblíbeném baru? Složité barmanské umění je jednodušší než se zdá...
Luxus na talíři, jídla nejdražších restaurací
Jaké to je potěšit své chuťové buňky v restauraci, která patří nejen k našim, ale i k světovým špičkám? Pojďte s námi nahlédnout tam, kde se nebesky vaří...
Lost society – ztraťte se v lepší společnosti!
Vsadíme se, že jste už ochutnali místní speciality, vyfotili jste se u „povinných“ monumentů a také si užili pověstný londýnský „shopping“. A nevíte co s načatým večerem…
Londýnský Sketch: Jídlo jako šperk
Znáte ten pocit, když se středeční den táhne jako špatně uvařená těstovina, při večeři sníte o dalekých cestách a u čtvrteční kávy už s vámi není k vydržení? Na to existuje pouze jediné řešení: cestujte a užijte si to.