Nová generace šéfkuchařů, géniové chutí

Stali se živými legendami. Je jim mezi 25 a 45 lety, jsou šéfkuchaři, ale především muži. A to velmi charismatičtí muži. Úspěšně boří ustálená klišé o břichatých kuchtících s červenými tvářemi a odhalují světu ty nejúžasnější kombinace chutí, které dovedou lidské smysly vůbec pojmout. Představujeme vám generaci kuchařských géniů, kteří pricipy úspěchu prostřeli na náš stůl.

Cesta kolem světa po nejlepších restauracích

To, co jsou pro poutníka Lourdy nebo Santiago de Compostela, jsou pro gurmeta vyhlášené restaurace. Nevydává se sice do rukou božích, ale šéfkuchařových, i on však věří, že jeho přání budou vyslyšena. A pouť za dobrým jídlem je odměněna prožitkem téměř duchovním.

Restaurace Ithaa: Perla na dně oceánu

Akvária s pestrobarevnými rybkami uvnitř restaurací dnes už nikoho neohromí. Představte si však restauraci, která leží na dně oceánu. Restauraci, kam hosté nechodí jenom kvůli skvělému jídlu, ale především kvůli nezapomenutelnému zážitku. Večeřet uprostřed korálového útesu, kde ryby nahlížejí stolujícím do talířů, se vám totiž nepoštěstí každý den.

Lanýže: Nejdražší houbová delikatesa na světě

Pod slovem lanýž si někdo představí lahodnou čokoládovou pochoutku nebo si jej dokáže nesprávně spojit s nějakými mušlemi. Pravý gurmán se však okamžitě zasní a na jazyku si dovede vykouzlit pomyslnou chuť něčeho jedinečného, pro co cena nezná hranic. Pojďme se blíže seznámit s nejdražší houbou na světě, která v košíku šťastného houbaře obvykle nekončí.

Kopi Luwak: Více než jen nejdražší káva na světě

Toužíte-li ochutnat opravdu jedinečnou a prvotřídní kávu, uděláte nejlépe, když sáhnete po arabice Kopi Luwak. Tato v překladu „cibetková káva“ s cizokrajným názvem pochází z Indonesie. A na rozdíl od ostatních káv se nesbírá tradičně na plantážích, ani se nepraží zvláštním způsobem, věřte tomu nebo ne, hlavní zásluhu na její unikátní výrobě má malé cibetkovité zvířátko - ovíječ skvrnitý nebo-li „cibetka“

Gurmánský průvodce pro rok 2008

Na chvíli zapomeňte na svůj denní příděl sacharidů a na novoroční předsevzetí. Tyhle delikatesy nejsou nejzdravější, ale hlavně nejsou pro každého. Nejnáročnější labužníci račte vstoupit do království chutí!

Tequila za cenu Bugatti Veyron!

Pokud vám pod polštářem zahálí milion euro, můžete je vzít, najít po kapsách pár drobných k tomu a koupit si Bugatti Veyron. Anebo být trochu stylovější a dopřát si láhev té nejprémiovější tequily a uspořádat party, jakou svět neviděl!

El Bulli: Jednoduše nejlepší restaurant světa

Gurmáni celého světa po ní touží, porotci nejznámějšího žebříčku Michelin se předbíhají v superlativech, a kdyby mohli dát víc jak tři hvězdičky, El Bulli jich má dvacet!

Restaurant Flambée: česká Mekka gurmánů

Přijměte naši pozvánku do světa nejvyšší školy gastronomické. Jaké to je v restauraci absolutně nejvýjimečnější úrovně, a přitom přímo v Praze? Honosné brány restaurantu Flambée vás pokorně očekávají...

Změňte svůj životní styl na bio!

Bio, bio... Co to vlastně znamená? Někteří lidé mají s tajemným termínem potíže dodnes. A to se kolem nás začíná vyskytovat produktů s touto předponou čím dál tím víc nejen ve specializovaných obchodech, ale i v supermarketech.

Sushi: Jedna z největších delikates

Který pokrm proslavil dnes tak vyhlášenou a oblíbenou japonskou kuchyni? Samozřejmě sushi. Tato delikatesa zachutnala už milionům labužníků, pokud jste se sushi neměli zatím čest, prosím, seznamte se...

Káva: Umění lahodné chuti a aroma

Patří mezi první myšlenky, které nás po probuzení napadnou. Mnoha lidem se už při zaslechnutí slova „káva“ okamžitě vybaví její chuť a vůně. Šálek výborné kávy se stal nezbytným doplňkem k navazování přátelství, uzavírání důležitých obchodů nebo jen relaxační chvilkou během náročného dne. Fenoménem se však káva stala hlavně díky svému povzbudivému účinku, pro který je už odpradávna tolik vyhledávána.

Čokoláda: Nejsladší droga

Existuje jen málo jedinců, kteří této sladké pochoutce nepřišli na chuť. Faktem je, že se dlouhodobě drží na vrcholu žebříčku oblíbených sladkostí a nezdá se, že by byla její pozice někdy ohrožena. O čem je řeč? Samozřejmě o čokoládě...

Pořiďte si svého kuchaře a staňte se mistrem

Chcete následovat nejnovější trend mezi českými gurmány? Potom si nechte svoji příští luxusní večeři připravit špičkovým kuchařem u vás doma.

Namíchejte pro své hosty dobrou náladu!

Kdo by si nepřál namíchat si doma stejně lahodný koktejl jako dostává ve svém oblíbeném baru? Složité barmanské umění je jednodušší než se zdá...

Luxus na talíři, jídla nejdražších restaurací

Jaké to je potěšit své chuťové buňky v restauraci, která patří nejen k našim, ale i k světovým špičkám? Pojďte s námi nahlédnout tam, kde se nebesky vaří...

Lost society – ztraťte se v lepší společnosti!

Vsadíme se, že jste už ochutnali místní speciality, vyfotili jste se u „povinných“ monumentů a také si užili pověstný londýnský „shopping“. A nevíte co s načatým večerem…

Londýnský Sketch: Jídlo jako šperk

Znáte ten pocit, když se středeční den táhne jako špatně uvařená těstovina, při večeři sníte o dalekých cestách a u čtvrteční kávy už s vámi není k vydržení? Na to existuje pouze jediné řešení: cestujte a užijte si to.

Nejnovější článek

Nejnovější články

10 kroků ke zdravému životnímu stylu

Zdravý životní styl není jen o stravě a pohybu, jde o celkový způsob života. Životní styl moderní společnosti je zaměřený na výkon, lidé jsou...

Jíme zdravě i když nestíháme. 5 tipů jak na to!

Také si stále slibujete, že budete jíst zdravěji, ale nedokážete si v uspěchaném dni najít chvíli si nutričně bohaté, kvalitní a zdravé jídlo připravit?...

4 tipy, jak zařídit domov podle vašich představ?

Sníte o dokonalém bydlení, ale ani přes veškerou snahu vaše domácnost jako z katalogu nevypadá? Přinášíme několik tipů, se kterými se vaše bydlení přiblíží vašim...

Festival Evolution představí novinky a inspirace pro zdravý životní styl

Touha po zdravém těle i mysli je pro člověka přirozená, a tak se stále více lidí zajímá o to, co je pro jejich zdravý...
odpuštění

Nikdy není pozdě osvojit si umění odpouštět

Asi každý z nás někdy chyboval. Možná jsme i někomu ublížili a možná někdo ublížil nám... Proč a jak odpouštět? „Vzpomínám si, jak si mi...
studium

Konec úmornému biflování! 6 zvyků pro efektivní studium

Ať už jste v jakékoli fázi studia, jistě jste zažili ten pocit: „Tohle se nikdy nenaučím.“ Celý život se učíme. Pojďme se společně podívat...
móda

Jak na udržitelnou módu? Minimalismus je IN!

Také máte někdy pocit, že vám šatní skříně přetékají oblečením a stejně nemáte co na sebe? Podle průzkumů se dnes stále více a více...

Oblíbené články

Jiří Čapovec radí, jak na duševní zdraví a psychické problémy

Duševní zdraví zahrnuje naši emocionální, psychologickou a sociální pohodu. Ovlivňuje to, jak myslíme, cítíme a jednáme. Určuje jak dokážeme zvládat stres, ovlivňuje naši emoční...

Inteligence znamená vědět, moudrost jednat tak

Jak dosáhnout štěstí, recept na bohatství, návod na nejbáječnější rodinu, proces za dokonalým tělem, návod na nejpevnější zdraví a dokonce i na nehynoucí slávu a úspěch je dnes k dostání doslova na každém rohu. Valí se na nás jako lavina. Obaly slibují okamžité výsledky, garantují úspěch a spokojenost. Avšak naprostá většina z nich lidem ani v nejmenším nepomůže. V čem vězí ten pomyslný háček?

17 zásad, kterými se odlišují bohatí lidé od chudých.

Proč nejsme všichni stejní a nemáme stejné podmínky? Jsou tu bohatí lidé a naopak chudí. Čím se odlišují, co dělá bohaté bohatými a chudé...