Velká vína ze slunné Itálie: Biondi Santi

Italská vína se těší masové oblibě po celém světě. Jsou to zejména ideální klimatické podmínky a bohaté zkušenosti vinařů, které nabízí záruku špičkových vín. Jedním z nejslavnějších italských vinařství je Biondi Santi, jenž se proslavilo vyšlechtěním odrůdy Brunello (Sangiovese Grosso) na konci 19. století.

Molekulární kuchyně: je libo šlehačku s tekutým dusíkem?

Ve Španělsku se rozhořel spor šéfkuchařů o molekulární kuchyni. Santi Santamaria, šéf tříhvězdičkové restaurace Can Fabes v Barceloně nedávno ve španělském tisku napadl molekulární kuchyni svého rivala, Ferrana Adrii, majitele restaurace El Bulli v Rosas, dvakrát po sobě vyhlášenou britským Restaurant Magazine nejlepší restaurací na světě.

Nová generace šéfkuchařů, géniové chutí

Stali se živými legendami. Je jim mezi 25 a 45 lety, jsou šéfkuchaři, ale především muži. A to velmi charismatičtí muži. Úspěšně boří ustálená klišé o břichatých kuchtících s červenými tvářemi a odhalují světu ty nejúžasnější kombinace chutí, které dovedou lidské smysly vůbec pojmout. Představujeme vám generaci kuchařských géniů, kteří pricipy úspěchu prostřeli na náš stůl.

Restaurace Ithaa: Perla na dně oceánu

Akvária s pestrobarevnými rybkami uvnitř restaurací dnes už nikoho neohromí. Představte si však restauraci, která leží na dně oceánu. Restauraci, kam hosté nechodí jenom kvůli skvělému jídlu, ale především kvůli nezapomenutelnému zážitku. Večeřet uprostřed korálového útesu, kde ryby nahlížejí stolujícím do talířů, se vám totiž nepoštěstí každý den.

Jak chutnají nejdražší whisky světa?

„Po procházce je velmi posilňující jemná sladová whisky, zatímco silnější, kouřovější se lépe pije před spaním.“ (Michael Jackson, anglický spisovatel a odborník přes whisky)

Hot nebo Bikram jóga? Už jste vyzkoušeli tento boom?

Hot jóga…co si pod tímto spojením představíte? Ne…opravdu se nejedná o žádné erotické přecvičování v plavkách ani nic podobného. Slovíčko hot jóga nese jediné. Představte si místnost, která je vytopená...

Kvalitní spánek: Skvělý motor na cestě k úspěchu!

Jak je pro nás spánek důležitý? Jak se vyspat kvalitně a čím si usínání zpříjemnit? Ideální délka spánku se liší podle věku a především se jedná o individuální záležitost – každé...
rouška

Rouška: Dobrý pomocník, ale zlý pán?!

Rouška se stala v posledních měsících naší součástí. Někteří ji vnímají jako nesmyslné omezení svobody, jiní jako užitečného pomocníka při prevenci proti virům. Spokojených nositelů je ale minimum, proto...

Luvo Ntezo: Rozhodnutí ke změně

Před osmi lety umýval nádobí v hotelu, nyní je nejuznávanějších sommelier v Kapském městě. Je to gastronomický odborník. Specializuje se především na víno, ale i na ostatní nápoje a samozřejmě...

Káva: Kulturní a společenský fenomén

Kultura kávy paradoxně vděčí za svůj objev etiopským kozám. Právě jim můžeme děkovat za možnost probouzet se s vůní kávy, scházet se nad šálkem s dobrými přáteli a těšit se na...

Golden Olive Oil: Třpyt mezi kapkami olivového oleje

Žádají-li si i vaše chuťové buňky zakusit dosud možná nepoznanou porci luxusu, dodat jedinečné večeři jistý šmrnc a pozvednout tak báječnou chuť pokrmu na stupnici hned k rysce "nezapomenutelná", pak zpozorněte. Panenský olivový olej může být bezesporu tím detailem, který hlavní jídlo pozvedne na kýženou úroveň. A speciálně jen několika kapkami tohoto exkluzivního olivového oleje s obsahem zlatých střípků toho lze docílit.

Co si můžeme uvědomit díky pandemii?

Není to snadné, vzhledem k bolestné ztrátě mnohých úžasných lidských životů během pandemie, přesto: Najdeme na tak těžké situaci něco dobrého, poučného? Netřeba často cestovat na pracovní schůzky autem,...

Sushi: Jedna z největších delikates

Který pokrm proslavil dnes tak vyhlášenou a oblíbenou japonskou kuchyni? Samozřejmě sushi. Tato delikatesa zachutnala už milionům labužníků, pokud jste se sushi neměli zatím čest, prosím, seznamte se...

7 možností, jak si zlepšit ranní vstávání

Vaše mysl je jako silný pohon, je to právě mysl, kterou řídíte celý svůj svět. Cítíte se ráno po probuzení plní energie a radosti nebo jste unavení a nevrlí?...

Grotta Palazzese: Místo oddechu boha Neptuna

Nyní přivřete své oči… Představte si, že jste ovíváni nezaměnitelným přímořským vánkem a při luxusní večeři relaxujete s partnerem snů v romantikou překypující, klenuté vápencové jeskyni. A to jen pár metrů nad svěží mořskou hladinou. Slunce mezitím dává své sbohem dnešnímu dni a v dáli se za dozvuku jemu příznačných barevných tónů pomalu noří do mořské hladiny. Představa, že zde večeřel a rozjímal i sám Neptun, není nijak nadnesená. Otevřete-li nyní své oči, nacházíte se v Grotta Palazzese.

Pár tipů, kam na luxusní večeři na Moravě?

Rádi byste se před svou drahou polovičkou blýskli nápadem, kam si večer zajdete na romantickou a luxusní večeři? Už jste prošli kde co, a nevíte, čím byste druhého ohromili...

Raw strava a její detoxikační výhody i rizika

Raw strava, syrová strava neboli živá strava zažívá v posledních letech čím dál tím větší boom a vlnu obliby. Jedná se o způsob stravování, kdy konzumované potraviny neprošly tepelnou úpravou,...

Jak využít více z naší mozkové kapacity

Toužíte lépe využívat potenciál vašeho mozku? Pak zkuste nevšední Kreslení pravou mozkovou hemisférou (PMH), které vám k tomu může dopomoci. Tuto metodu vypracovala americká profesorka Betty Edwards. Učila kreslení na střední škole,...

Nejnovější článek

Sociální sítě

10,417FanoušciTo se mi líbí
2,257 FollowersNásledovat
351 FollowersNásledovat
177OdběrateléOdebírat

Nejnovější články

čas

Kdy je správný čas na úkoly aneb 4 rady pro skvělé načasování

Věděli jste, že v každou denní dobu funguje naše mysl trochu jinak? Správné načasování je základ úspěchu, ať už se jedná o obchodní rozhodnutí,...
radost

3 tipy, jak si jednoduše udělat radost

Máte pocit, že se v poslední době se špatnými zprávami roztrhl pytel? Potýkáte se s chmury, stresem, naštváním nebo rezignací a tápete, jak si...

7 tipů pro ekologičtější svět

Pokud jste na tento článek klikli, pravděpodobně se neřadíte k lidem, kterým je osud naší planety lhostejný. Jistě máte kolem sebe lidi, kteří se...

Festival Evolution se v dubnu přesune do onlinu

9. a 10. dubna se bude konat tradiční Festival Evolution, a tentokrát naplní své heslo #prostejinak důsledně. Proběhne totiž online. Díky platformě Happenee však...
odvaha

Chybí vám odvaha říci si o povýšení nebo pozvat svůj idol na rande?

Walt Disney řekl: „Všechny naše sny se mohou uskutečnit, pokud máme odvahu je následovat.“ A že nevíte, kde odvahu k dobrým věcem vzít? Pomůžeme...
muž

Tipy, jak zkrotit sprostá slova a být mistry (svého) jazyka

Podle českého přísloví ptáka poznáme po peří, vlka po srsti a člověka po řeči. Co a jak říkáme, to tvoří naši vizitku spolu s...
práce

Práce snů, nebo jen nutnost?

Patříte mezi šťastlivce, kteří se živí svým koníčkem? Nebo berete práci jako nutné zlo k živobytí? Jak získat práci snů? Není práce jako práce Abych se...

Oblíbené články

17 zásad, kterými se odlišují bohatí lidé od chudých.

Proč nejsme všichni stejní a nemáme stejné podmínky? Jsou tu bohatí lidé a naopak chudí. Čím se odlišují, co dělá bohaté bohatými a chudé...

Stres: 13 tipů, jak jej překonat a 4 relaxační techniky

Stres – problematika v současnosti velmi aktuální. Tempo doby je poměrně rychlé, pracovní požadavky vysoké, a když se k tomu všemu přidají ještě běžné...

5 tipů, jak ráno vstát bez problému z postele

Patříte k těm, kteří ráno otevřou oči a jsou schopni posunovat budík do té fáze, ve které už je možné stihnout jen čištění zubů nad...