Téma: Ferran Adria
Molekulární kuchyně: je libo šlehačku s tekutým dusíkem?
Ve Španělsku se rozhořel spor šéfkuchařů o molekulární kuchyni. Santi Santamaria, šéf tříhvězdičkové restaurace Can Fabes v Barceloně nedávno ve španělském tisku napadl molekulární kuchyni svého rivala, Ferrana Adrii, majitele restaurace El Bulli v Rosas, dvakrát po sobě vyhlášenou britským Restaurant Magazine nejlepší restaurací na světě.
Cesta kolem světa po nejlepších restauracích
To, co jsou pro poutníka Lourdy nebo Santiago de Compostela, jsou pro gurmeta vyhlášené restaurace. Nevydává se sice do rukou božích, ale šéfkuchařových, i on však věří, že jeho přání budou vyslyšena. A pouť za dobrým jídlem je odměněna prožitkem téměř duchovním.
El Bulli: Jednoduše nejlepší restaurant světa
Gurmáni celého světa po ní touží, porotci nejznámějšího žebříčku Michelin se předbíhají v superlativech, a kdyby mohli dát víc jak tři hvězdičky, El Bulli jich má dvacet!
Nejnovější článek
Nejnovější články
Pár tipů, jak si navodit hluboký spánek?
Kvalitní a dostatečně dlouhý spánek je základním předpokladem pro fyzické i psychické zdraví a celkově spokojený život. Délka spánku je ryze individuální a odlišné...
Otevřený vztah – podvod v přímém přenosu nebo prohloubení vztahu?
Vztahy nás provázejí celý život, od těch známostních, rodinných, přátelských či nepřátelských, pracovních až po ty partnerské. Otevřený vztah (známý jako open relationship) je typ...
5 tipů, které vám ušetří čas v kuchyni!
Mnozí z nás tráví v kuchyni nespočet hodin ročně. Přestože je čas strávený vařením důležitou součástí života a kultury, může se zdát, že je...
Jak správně sedět u počítače?
Pokud sedíte denně několik hodin u počítače, mohou se u vás projevit bolesti krku, zad nebo jiné zdravotní problémy. Dodržováním zásad ergonomie sezení u počítače přitom...
Půjčka bez doložení příjmů a od banky?
Vyskočila na vás reklama na půjčku bez doložení příjmů, kterou poskytuje banka - a vy si nejste jistí, jestli nejde zase o nějaký phishing,...
Investujte s portálem INVEDO
Internetové domény jsou zajímavou možností, jak si přivydělat peníze nebo jak rozšířit svůj byznys. V současné době neexistuje žádná technologie, která by je mohla...
5 způsobů, jak se cítit ve svém domě lépe
Udělat z domácnosti to nejlepší místo pro život – cíl, který se rozhodně může stát realitou. Stačí poslouchat svou intuici a ideálně dát i...
Oblíbené články
Jiří Čapovec radí, jak na duševní zdraví a psychické problémy
Duševní zdraví zahrnuje naši emocionální, psychologickou a sociální pohodu. Ovlivňuje to, jak myslíme, cítíme a jednáme. Určuje jak dokážeme zvládat stres, ovlivňuje naši emoční...
Inteligence znamená vědět, moudrost jednat tak
Jak dosáhnout štěstí, recept na bohatství, návod na nejbáječnější rodinu, proces za dokonalým tělem, návod na nejpevnější zdraví a dokonce i na nehynoucí slávu a úspěch je dnes k dostání doslova na každém rohu. Valí se na nás jako lavina. Obaly slibují okamžité výsledky, garantují úspěch a spokojenost. Avšak naprostá většina z nich lidem ani v nejmenším nepomůže. V čem vězí ten pomyslný háček?
Petra Vančurová propojila vášeň s byznysem! Žije svůj vysněný život?
Petra Vančurová, známá jako PetraLovelyHair, patří mezi nejvlivnější Čechy na sociálních sítích. Čtyřikrát zvítězila v Czech Blog Awards, má vlastní značku umělých řas. V roce...
