Domů Tagy Ferran Adria

Téma: Ferran Adria

Molekulární kuchyně: je libo šlehačku s tekutým dusíkem?

Ve Španělsku se rozhořel spor šéfkuchařů o molekulární kuchyni. Santi Santamaria, šéf tříhvězdičkové restaurace Can Fabes v Barceloně nedávno ve španělském tisku napadl molekulární kuchyni svého rivala, Ferrana Adrii, majitele restaurace El Bulli v Rosas, dvakrát po sobě vyhlášenou britským Restaurant Magazine nejlepší restaurací na světě.

Cesta kolem světa po nejlepších restauracích

To, co jsou pro poutníka Lourdy nebo Santiago de Compostela, jsou pro gurmeta vyhlášené restaurace. Nevydává se sice do rukou božích, ale šéfkuchařových, i on však věří, že jeho přání budou vyslyšena. A pouť za dobrým jídlem je odměněna prožitkem téměř duchovním.

El Bulli: Jednoduše nejlepší restaurant světa

Gurmáni celého světa po ní touží, porotci nejznámějšího žebříčku Michelin se předbíhají v superlativech, a kdyby mohli dát víc jak tři hvězdičky, El Bulli jich má dvacet!

Nejnovější článek

Nejnovější články

Investujte s portálem INVEDO

Internetové domény jsou zajímavou možností, jak si přivydělat peníze nebo jak rozšířit svůj byznys. V současné době neexistuje žádná technologie, která by je mohla...

5 způsobů, jak se cítit ve svém domě lépe

Udělat z domácnosti to nejlepší místo pro život – cíl, který se rozhodně může stát realitou. Stačí poslouchat svou intuici a ideálně dát i...

Dopad cen energií na menší podniky – jak ho minimalizovat?

Stále se zvyšující ceny energií mají vliv na každého. Zvláště malé podniky mohou dokonce uvažovat o konci. Ještě, než k takovému radikálnímu kroku přistoupíte,...

6 nápadů, jak vnést do kuchyně více barev

6 nápadů, jak vnést do kuchyně více barev Říká se, že kuchyně je srdcem domova. Začínáme tady svůj den šálkem dobré kávy, brečíme nad krájením...

Zdravý životní styl má být radost, ne povinnost. Přijďte se inspirovat na Festival Evolution

Jak se stravujeme, odpočíváme, zda máme dostatek pohybu a jestli jsme spokojení, to jsou faktory, které vypovídají o tom, jak žijeme. Festival Evolution, který...

5 tipů pro zdravotníky jak zůstat pozitivně naladění i když váš čeká dlouhá směna

Dlouhé směny jsou v nemocnicích a zdravotních zařízeních stále velmi běžné. Nedostatek personálu a nutnost nepřetržité zdravotnické péče vede někdy až k extrémně dlouhým...

10 kroků ke zdravému životnímu stylu

Zdravý životní styl není jen o stravě a pohybu, jde o celkový způsob života. Životní styl moderní společnosti je zaměřený na výkon, lidé jsou...

Oblíbené články

Jiří Čapovec radí, jak na duševní zdraví a psychické problémy

Duševní zdraví zahrnuje naši emocionální, psychologickou a sociální pohodu. Ovlivňuje to, jak myslíme, cítíme a jednáme. Určuje jak dokážeme zvládat stres, ovlivňuje naši emoční...
Lovelyhair

Petra Vančurová propojila vášeň s byznysem! Žije svůj vysněný život?

Petra Vančurová, známá jako PetraLovelyHair, patří mezi nejvlivnější Čechy na sociálních sítích. Čtyřikrát zvítězila v Czech Blog Awards, má vlastní značku umělých řas. V roce...

17 zásad, kterými se odlišují bohatí lidé od chudých.

Proč nejsme všichni stejní a nemáme stejné podmínky? Jsou tu bohatí lidé a naopak chudí. Čím se odlišují, co dělá bohaté bohatými a chudé...